菇菌类的做法大全

大骨头 海带 蟹味菇 白玉菇 香菇 羊肉卷 豌豆尖 浓汤宝 葱白 姜 盐 料酒 鱼豆腐 肉丸 玉米棒

干料:干香菇粉 花椒粉 八角粉 朝果粉 茴香粉 胡椒粉 毕卜粉 丁香粉 丁桂粉 干辣椒粉砂仁粉 (建议现场打粉,味道好) 焙香的熟芝麻 湿料:葱,姜,蒜,洋葱,醪糟,郫县豆瓣,新鲜红辣椒,泡发的菌类:香菇,不知名的菌类(打成蓉),泡发水 食用油 味极鲜酱油,盐,冰糖,适量盐