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低乙醛Lager型啤酒酵母研究进展

• 2024年10月21日

摘要：啤酒酵母是啤酒酿造的核心,对......

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伊春地区不同黑木耳菌株营养成分分析比较

• 2024年10月21日

【摘要】为筛选出适合伊春地区栽培并......

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人工栽培与野生裂褶菌主要营养成分的对比

• 2024年10月21日

【摘要】为科学有效的利用人工栽培与......

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云南食用菌产业生产流通和消费研究

• 2024年10月21日

【摘要】食用菌行业作为21世纪的绿......

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云南7种红菇科野生食用菌营养成分分析

• 2024年10月21日

作者：严明 陈旭 王婷婷 游金坤 ......

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中药渣制作平菇栽培种试验

• 2024年10月21日

【摘要】将中药渣与传统食用菌栽培料......

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两阶段温度控制发酵对桑黄菌丝生长和胞外多糖产量的影响英文

• 2024年10月21日

摘要：利用7 L发酵罐发酵桑黄（P......

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两个灵芝菌株特性比较研究

• 2024年10月21日

【摘要】通过透射电镜观察供试灵芝菌......

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不同玉米芯含量对培养料中酶活和木耳产量及其子实体中氨基酸含量的影响

• 2024年10月21日

【摘要】探讨玉米芯含量不同对木耳(......

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不同干燥方式对香菇含硫风味化合物的影响

• 2024年10月21日

摘要：探讨热风干燥[(50±2)℃......